Auf die richtige Verhaltensweise kommt es an
Im Rahmen der internen Fortbildungsreihe der Friedrich-List-Schule stellten sich Kolleginnen und Kollegen an einem Nachmittag im Juni der Herausforderung, wie vertraut sie mit dem Thema „Knigge“ sind. Mit einem tollen Blick über Saarbrücken fand das Event im Restaurant des Tennisclubs am Rotenbühl statt.
Sich heutzutage sicher zu bewegen, sei es bei der korrekten Anrede, wen man als erstes begrüßt und auf welche Weise, ist gar nicht so leicht. Benimm-Expertin Martina Gordes aus St. Ingbert zeigte zunächst an ausgewählten Beispielen und in verständlicher Form aktuell geltende Verhaltensweisen und Standards, die einzuhalten sind.
Anschließend ging es für die Lehrkräfte zum Serviettenfalten und Tisch eindecken bevor sie in lockerer Atmosphäre bei einem 4-Gänge-Menue Wissenswertes über schwierige Speisen, Besteck- und Gläsersprache, Buffet- und Gästeknigge sowie ein angenehmes Verhalten im Restaurant erfahren haben.
Spätestens zu diesem Zeitpunkt konnten die Lehrerinnen und Lehrer Fragen beantworten wie
Was mache ich mit der Serviette? Wohin mit der Handtasche? Welches Glas ist das richtige? und bekamen ihre Urkunde für die erfolgreiche Teilnahme am Kurs „Moderne Umgang
formen und das 1 x 1 der Tischmanieren“.
Es war eine rundum gelungene und besondere Veranstaltung, die inzwischen auch schon mit Schülern und Schülerinnen unserer Schule stattgefunden hat. Fortsetzung folgt …
Herzlichen Dank an Benimm-Expertin Martina Gordes, allen Teilnehmenden und dem Gastroteam rund um Asif Saleemi, das all unsere Extrawünsche prima umgesetzt hat.
Text: Jeannine Spaniol
Fotos: FLS
